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Istarska Bjelica - Lifestyle
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NR. 2 WELTWEIT · KATEGORIE LEICHT FRUCHTIG 2026

Natives Olivenöl Extra - Istarska Bjelica (0,25 L)

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100+ zufriedene Kunden

Sortenrein aus Istarska Bjelica, einer autochthonen istrischen Olivensorte. Innerhalb von 12 Stunden nach der Handernte bei unter 27 °C kaltgepresst – ohne Verschnitt, ohne Beimischung.

Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, frischem Gemüse, Burrata und leichter Pasta.

Berlin GOOA
BERLIN
GOOA
3× Gold 2023
Flos Olei
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2015 · 2016 · 2020

€12

Versand nach Deutschland in 5-7 Werktagen.

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€12

100% kroatisch · Direkt vom Familienbetrieb · Sichere Zahlung

Rang 2 weltweit 2026
Beim Olio Award des deutschen Gourmet-Magazins DER FEINSCHMECKER ausgezeichnet als Nr. 2 in der Kategorie „leicht fruchtig" – bei Europas größter jährlicher Olivenöl-Verkostung.
100 % Istarska Bjelica
Sortenrein aus der autochthonen istrischen Olivensorte – ohne Verschnitt, ohne Beimischung. So entsteht der unverwechselbar leicht fruchtige Charakter.
Kaltgepresst
Innerhalb von 12 Stunden nach der Handernte bei unter 27 °C kaltgepresst – so bleiben natürliche Aromen, Nährstoffe und der Charakter der Sorte erhalten.
Familienbetrieb in Istrien
Angebaut, geerntet und abgefüllt von OPG Damir Vanđelić in Bale – direkt vom Erzeuger, ohne Zwischenhandel.
★★★★★ 4,9
Basierend auf 70+ Google-Bewertungen
Google Verifizierte Bewertungen
AN
Andreas Nießen
Local Guide · Deutschland
★★★★★
„Wir waren jetzt schon mehrmals dort und haben bereits einiges probiert und gekauft. Sehr zu empfehlen! Freundliche und kompetente Beratung. Neben den hervorragenden Ölen ist auch der Wein sehr zu empfehlen!"
Verifizierter Google-Kunde
EH
Eric Herud
Deutschland
★★★★★
„Der große Nachteil ist, dass danach kaum ein anderes Öl noch geht. Mit gutem Brot und Meersalz ist es einfach fantastisch. Reiner Geschmack, natürliche Intensität und ein Stück Istrien in jeder Flasche."
Verifizierter Google-Kunde
JO
Jan Ohl
Local Guide · Deutschland
★★★★★
„Faire Preise für reines, hochwertiges Olivenöl! Trotz laufender Verkostung haben wir eine hervorragende Beratung bekommen. Wir kommen wieder und empfehlen Nono Remiđo unserer Familie und Freunden weiter."
Verifizierter Google-Kunde
DK
Daniel K.
Local Guide
★★★★★
„Wer exzellentes Olivenöl und guten Wein mag und alles darüber erfahren möchte, ist hier genau richtig. Wir haben eine sehr gute Verkostung mit dem Besitzer genossen. Das Öl ist fantastisch!"
Verifizierter Google-Kunde
RR
Ralf Rodepeter
Local Guide · Deutschland
★★★★★
„Wir wurden sehr freundlich empfangen und haben tatsächlich unser eigenes Olivenöl bekommen – vielen Dank! Eine wunderbare Erfahrung mit einer Familie, die ihr Handwerk liebt."
Verifizierter Google-Kunde
SB
Stefan B.
Local Guide
★★★★★
„Was für eine fantastische Erfahrung! Maria ist mit großer Leidenschaft bei der Sache. Wir haben köstliche Leckereien, Wein und natürlich das Olivenöl genossen. Danke für dieses einzigartige Erlebnis!"
Verifizierter Google-Kunde

Geschmack & Verwendung

✦
Leicht fruchtig & klar

Frische grüne Noten von Gras und grünem Apfel, leichte Artischocke und ein zarter Hauch von Mandel. Ein klares, eindeutiges Sortenprofil – genau dieser Charakter wurde 2026 von DER FEINSCHMECKER als Nr. 2 weltweit in der Kategorie „leicht fruchtig” ausgezeichnet.

✦
Ausgewogen pfeffrig im Abgang

Sanfte Bitterkeit und feine, anhaltende Pikanz – das natürliche Echo der autochthonen Sorte Istarska Bjelica. Ein Zeichen für frische Kaltextraktion innerhalb von 12 Stunden nach der Handernte.

✦
Perfekt als Finishing-Öl

Istarska Bjelica entfaltet ihr volles Aroma roh: über Salaten, weißem Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder Burrata. Nicht zum Braten – zum Genießen.

✦
Ideal für leichte Küche

Besonders harmonisch zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, frischem Gemüse, Burrata und leichter Pasta. Istarska Bjelica betont feine Aromen, ohne sie zu überdecken.

Bitterkeit / Schärfe
4 / 10
Mild und ausgewogen - angenehm, nie aufdringlich
Mild Mittel Intensiv
Versand nach Deutschland
Direkt aus Istrien. Auch nach Österreich und in die Schweiz.
5-7 Werktage
Direkt aus unserer Manufaktur in Istrien - nicht aus einem anonymen Lager.
Sicher verpackt
Bruchsichere Verpackung. Falls eine Flasche beschädigt ankommt, senden wir kostenlos Ersatz.

Häufige Fragen

Wie hoch sind die Versandkosten?
Versandkosten nach Deutschland: €7,00. Ab einem Bestellwert von €120 liefern wir versandkostenfrei. Wir versenden auch nach Österreich und in die Schweiz.
Wie lange dauert die Lieferung?
Die Lieferzeit beträgt 5-7 Werktage ab Zahlungseingang. Jede Flasche wird direkt aus unserer Manufaktur in Istrien versandt.
Was, wenn eine Flasche beschädigt ankommt?
Sollte Ihre Flasche beim Transport beschädigt werden oder verloren gehen, senden wir Ihnen kostenlos eine neue Flasche zu. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Wie lange ist das Olivenöl haltbar?
Ungeöffnet 18 Monate bei kühler, dunkler Lagerung. Nach dem Öffnen empfehlen wir den Verbrauch innerhalb von 3 Monaten für volles Aroma.
Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?
Wir akzeptieren alle gängigen Kreditkarten und Banküberweisung. Alle Zahlungen werden verschlüsselt übertragen.
Produktdeklaration & Nährwerte
Produktdeklaration
ProduktExtra natives Olivenöl Istarska Bjelica
TypSortenrein (Monocultivar)
SorteIstarska Bjelica (100%)
GewinnungAusschließlich mechanisch
VerarbeitungInnerhalb von 12 Std. nach Ernte
TemperaturUnter 27°C
HerkunftIstrien, Kroatien
LagerungLichtgeschützt, 14-18°C, in Originalverpackung
Nährwerte pro 100 ml
Energie3.371 kJ / 820 kcal
Fett91,1 g
davon gesättigte Fettsäuren15,0 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
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Bauernhof der Familie Damir Vanđelić

A. Amoroso 4 / 52210 Rovinj

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(+385) 099 4014 289

Valade 2, 52211, Bale

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