Die Olivenernte 2019 war ein voller Erfolg.

Schnell war die Zeit gekommen, die Früchte von unseren Bäumen zu ernten und die Oliven in der Sonne reifen zu lassen. Aus dem Herzen Istriens, nahe der wunderschönen Adria, aus den Olivenhainen des Landguts Vanđelić, steht nun eine Flasche des hochwertigen, preisgekrönten nativen Olivenöls extra „Nono Remiđo“ auf Ihrem Tisch.

Die diesjährige Olivenernte, die im Oktober begonnen und letzte Woche Mitte November endete, ist nun abgeschlossen. Nach einigen Wochen sorgfältiger Ernte sind wir mit den diesjährigen Erträgen sehr zufrieden. Insgesamt haben wir rund 45 Tonnen Oliven geerntet und verarbeitet, woraus etwa 4.900 Liter hochwertiges natives Olivenöl extra gewonnen wurden.

Neben der Mischung aus Valad-Öl (Sorten wie Buža, Carbonaceous, Leccina, Whitewash, Pendolin, Maraiol und Frantoia) und Finida (Sorten wie Buža, Rosinjole, Carbonaceous, Leccina, Istrian White, Pendolina, Maraiola und Frantoia). haben wir auch sortenreine Öle der Sorten Rosinjole, Istrian White und Buzze hergestellt.

Außerdem haben wir mehr Wert auf Qualität als auf Quantität gelegt. Obwohl die Ernte aufgrund der Wetterbedingungen zur Blütezeit geringer ausfiel als im letzten Jahr, ist die Ölausbeute wirklich hervorragend. Deshalb möchten wir uns bei unseren treuen Kunden bedanken, die sich immer wieder für den Geschmack unseres Olivenöls entscheiden, und wir können es kaum erwarten, die Früchte der diesjährigen Ernte mit allen zu teilen, die sie genießen möchten!

Bei Begriffen, bei denen ich mir nicht sicher bin, ob ich sie richtig übersetzt habe, wäre es notwendig, dass ein Experte auf diesem Gebiet diese Begriffe überprüft.